Redactado por: Fabiola Alfaro.
Atenas de El Salvador, así es considerada la ciudad de Chinameca debido a su posición geográfica, es rica en costumbres y tradiciones por ello ha sido reconocido por el Ministerio de Turismo (MITUR) como unos de los Pueblos Vivos del país.
A 27 Kilómetros de San Miguel se encuentra el municipio de Chinameca, caracterizado y reconocido por las personas de otros lugares por su agradable clima, fresco casi una mayor parte de su tiempo.
Chinameca, ciudad con nombre de origen náhuatl,
que significa “Ciudad de la Chinamas”; su nombre original es “Yusique”, que aún
conserva uno de sus barrios y que en Potón significa “Cerro alegre de los
Pinos”.
Esta ciudad fue conquistada en 1529 por
indígenas de la ciudad de San Salvador, comandados por españoles que le
llamaron “Popocatepet”, “Cerro de Humea”, por la cercanía con el volcán Tecapa
de la época.
En el pueblo
se encuentra un hermoso templo parroquial que ha acogido a cientos de creyentes,
teniendo un profundo arraigo en el corazón del pueblo católico, este templo fue
construido a finales del siglo y es considerado uno de los templos más grande
de la zona oriental.
En el parque central muchas personas llegan a relajarse y distraerse
principalmente los fines de semana, en él se puede sentir la brisa rica y fresca
proveniente de sus alrededores llenos de árboles.
Chinameca es muy reconocida por su Festival
Gastronómico, que se realiza el último domingo de cada mes en el parque central
del municipio, desde las 11 de la mañana hasta las 9 de la noche y que reúne a
cientos de visitantes locales, nacionales y extranjeros.
Según el alcalde de Chinameca: Saúl Rivas, “este
festival viene desarrollándose desde hace varios años atrás pero no es hasta
ahora, que éste toma mayor realce gracias a la buena organización por parte de
la Alcaldía, que busca explotar al máximo el comercio y ecoturismo en el municipio”.
Rivas asegura que: “hay un Departamento de
Desarrollo Social que es el encargado de coordinar los artistas que amenizarán el
festival, así como los comerciantes que
estarán presentes con sus puestos de venta”.
En Chinameca se puede disfrutar del arte
culinario que ofrece la feria gastronómica y es que hay para todos los gustos,
puedes encontrar desde deliciosas pupusas hasta exquisitos mariscos, así como
diversos platillos para chuparse los dedos.
Chinameca es reconocida a nivel regional por sus totopostes, que tienen ingredientes
especiales, son creados de maíz y cuando están listos para comer son sólidos y
tienen un sabor exquisito.
Chinameca cuenta con lugares
turísticos que son de gran atractivo para nacionales y extranjeros.
A un
kilómetro del casco urbano se localiza “La Viejona” un sauna natural situada en
una especia de montaña que contiene pozos de aguas termales con diferentes
temperaturas, a los vapores y al lodo se le atribuyen propiedades curativas.
Otro de los lugares turísticos más reconocidos
es el Cerro de Chinameca, conocido comúnmente como El Pacayal, es un buen lugar
para hacer caminatas, bendecido por mágicos atardeceres entre cafetales, posee
un clima muy agradable y un mirador natural por excelencia, desde el cual se
tiene una vista espectacular de toda la ciudad y el volcán de San Miguel.
Viajando por calles empedradas, pasando por
las fincas El Terrero, San Francisco y el Ciprés se llega a la Laguna El
Pacayal, situada en uno de los grandes cerros de Chinameca.
Don Carlos García, historiador de Chinameca
asegura que:” su nombre fue dado por
los antepasados, ya que en ese bosque natural abundaba una palmera llamada
Pacaya de la que se aprovechaba su inflorescencia, cosechándola una vez al
año”.
El Pacayal nunca ha sido laguna, por ser un
cráter de estrato volcán que data de miles de años atrás. Se caracteriza por
ser un bosque cafetalero con cientos de manzanas de este cultivo, donde la
palmera Pacaya se encuentra en el extremo sur y en la montaña, asegura el
historiador.
Posee una biodiversidad muy variada, como de
especies animales y vegetales. La flora presenta árboles con especies en
amenaza o en peligro de extinción.
Según García
“la fauna encuentra en El Pacayal un refugio natural, donde se pueden observar
pájaros, reptiles, taltuzas, cusucos, conejos, y de vez en cuando se escucha el
canto del “Guás” un halcón criollo”
El cráter El
Pacayal se encuentra aproximadamente a 7 kilómetros de la ciudad y es propicio
para el ecoturismo.
Debido a que se encuentra retirado de la
ciudad la alcaldía brinda trasporte gratis así como seguridad por parte del
Cuerpo de Agentes Metropolitanos para viajar hasta El Pacayal.
Sin duda alguna Chinameca se convierte en una
ruta turística, la invitación está hecha para que visites este Pueblo Vivo de
El Salvador, donde disfrutaras de un clima fresco y rodeado de la naturaleza ya
que entre cafetales la historia cobra vida.
Jóvenes Turistas en El Cerro el Pacayal.
Animadores del Festival Gastronómico.
Iglesia Católica, frente al Parque Central.
Don Carlos García, Historiador de Chinameca.
Jóvenes Turistas en El Cerro el Pacayal.
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